材料（1～人分）
- 米
- 1合 米＝1
- 水 1合は180ｃｃです
- 5合 水＝米の5倍量
- 塩
- 小1/2
- (七草)みじん切り
- 各みじん切りで大1/2程度の量
作り方
-
- 1
- 米を研いでざるにあげる。圧力鍋に米を入れて水を入れる(コメの5倍分量)。圧が上がってから3分加圧してさがるまでおく。塩を控えめに入れる。
-
- 2
- (七草(入れる場合))などの具を入れる。おかゆが熱いうちに加えれば余熱で火が通ります。おかゆが冷めている場合は加熱して火を通してください。
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