ココナッツミルク風味のフラッペ☆グラニータレシピ・作り方

Name: ココナッツミルク風味のフラッペ☆グラニータ
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: ココナッツウォーター(凍らせる) 200ml; ☆ココナッツウォーター(凍らせない) 80〜100ml; 牛乳(凍らせる) 200ml; ☆ココナッツミルクパウダー 大さじ2(おいしくなるコツ参照); ☆ガムシロップ 大さじ1

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1時間以上
300円前後

気まぐれ食堂

おもてなしにも使えます♪おうちでのカフェタイムにおすすめです！

材料（2人分）

ココナッツウォーター(凍らせる): 200ml

☆ココナッツウォーター(凍らせない): 80〜100ml

牛乳(凍らせる): 200ml

☆ココナッツミルクパウダー: 大さじ2(おいしくなるコツ参照)

☆ガムシロップ: 大さじ1

作り方

1

ココナッツウォーターを製氷皿に入れて完全に凍らせます。
2

牛乳を製氷皿に入れて完全に凍らせます。
3

手順1、2の材料と☆の材料を全てフードプロセッサの中に入れ、滑らかになるまでフードプロセッサを回します。

※我が家は氷も砕けるBRUNOのマルチブレンダーを使用しています。
4

グラスに盛り付けいただきます！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ココナッツウォーターは、パックに入ったジュースのようなものがKALDI等で販売されています。ココナッツミルクパウダーがもし入手が難しい場合、同量のココナッツミルクを代用してください。フードプロセッサは必ず氷を砕ける機種をご使用下さい

きっかけ

タイで飲んだココナッツミルク風味のシェイクが美味しくて！

公開日：2022/05/05

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このレシピを作ったユーザ

気まぐれ食堂イタリアヴェネト州で12年暮らし、タイに移住。日本でも海外でも作れる本格レシピを公開。毎日食べる食事こそ、楽しく料理し、美味しく食べたい。分量も、量りや大さじ小さじでわざわざ量っていると、面倒臭くて続かなくなってしまう。その日あるもの、その日気が向いたもの、その日食べたいものを楽しく自炊しています。【2022年7月5日以後、つくったよレポートの承認はスタンプで返信させていただきます】