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NHK☆有吉☆ドライトマトで6Pチーズ炊き込みご飯 レシピ・作り方

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NHK「有吉の突撃!カネオくん」のチーズ特集で、6Pチーズの炊き込みご飯が紹介されたので、ドライトマトと乾燥マッシュルームで作ってみました。ぜひお試しください!

材料(4人分)

ドライトマト
2個分
乾燥マッシュルーム
20g
6Pチーズ
1個
2合
内釜の2合の目盛まで+100cc
コンソメ
大さじ1
一つまみ
コショウ
一つまみ
粉チーズ
小さじ1
乾燥パセリ
一つまみ
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作り方

  1. 1
    トレイの上にクッキングシートをしき、カットしたトマトを並べて、食品乾燥機のスイッチオン!
  2. 2
    食品乾燥機の設定
    温度:68℃
    タイマー:9-15時間(完全乾燥)
  3. 3
    マッシュルームの汚れを軽く取り除き、トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン!
  4. 4
    食品乾燥機の設定
    温度:68℃
    タイマー:9-12時間(完全乾燥)
  5. 5
    6Pチーズを用意します。
  6. 6
    細かくカットします。
  7. 7
    内釜に米・水・コンソメを入れます。
  8. 8
    細かくカットした6Pチーズを加えます。
  9. 9
    乾燥マッシュルームを加えます。
  10. 10
    ドライトマトを加えて、炊飯器のスイッチをオン!
  11. 11
    簡単炊き上がりです!
  12. 12
    塩・コショウをふりかけ、混ぜ合わせます。
  13. 13
    おわんに盛り付け、粉チーズ・乾燥パセリをふりかけ、美味しくお召し上がりください!
  14. 14
    こちらのレシピは
    ウミダスジャパンのフードドライヤーを実際に使用して作りました。コロナに対応しているフードドライヤーだから安全安心!そのままレシピ通りに作れるから安心!オススメ!
  15. 15
    ウミダスジャパン「食品乾燥機deレシピ」はお陰様で、300レシピ越え!食材を乾燥させるノウハウやアイデアがいっぱいです!
  16. 16
    【注意】炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。

おいしくなるコツ

食材が旬なお値打ちな時、フードドライヤーを使って乾燥させれば、手間なく美味しい料理がお召し上がりいただけます!あらかじめ洗って食べやすい大きさにカットしてあるので、すぐ料理に使えて非常に便利!ドライトマトは意外に使いやすいのでオススメです!

きっかけ

ドライトマトの程よい酸味と旨みに乾燥マッシュルームの風味と旨み、チーズの濃厚なコクがお米にしみ込んで、本当にクリーミーで美味しく出来ました!乾燥食材を使えば、こんなに簡単に美味しい炊き込みご飯が作れますよ!本当におすすめ!ぜひお試し下さい!

公開日:2021/07/06

関連情報

カテゴリ
モッツァレラチーズ炊飯器で作るチーズケーキその他の炊き込みご飯マッシュルームドライトマト
関連キーワード
フードドライヤー 食品乾燥機 6Pチーズ 炊き込みご飯
料理名
NHK☆有吉☆ドライトマトで6Pチーズ炊き込みご飯

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