材料はバナナだけ！無添加干しバナナ✨ レシピ・作り方

Name: 材料はバナナだけ！無添加干しバナナ✨
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: バナナ 2本

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ねいも

おうちで簡単に、無添加なドライフルーツが作れちゃいます！

材料（2人分）

バナナ: 2本

作り方

1

バナナを縦に3等分します。
（魚の三枚おろしや、薪を割るようなかんじで）
2

キッチンペーパーをしいたざるに重ならないよう並べ、晴れの日に3日以上干せば完成✨

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あんまり薄くスライスすると、干して水分が抜けたときペラペラになってしまうので、ある程度厚みを持たせて長く干すのがおすすめです！ざるにキッチンペーパーを敷くことで、バナナが乾いた時くっついて離れなくなるのが防げますし、洗い物もラクです！

きっかけ

市販のドライフルーツは砂糖や添加物が入っているので、無添加で素材の味を活かしたものが作りたくて考えました✨

公開日：2021/03/21

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ねいも小麦粉、砂糖、マーガリン、加工食品、添加物etc‥当レシピではこれらを99.9%排除！野菜や果物、魚や低脂肪な肉、卵、オリーブオイルやナッツ、発酵食品などを中心に、健康的なレシピを身体に優しい調理法でご紹介！

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