コンソメ味のロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをはがす。根元に包丁を入れて根元からはがすとはがしやすいです♬

2. 2

   キャベツを2〜3分湯がきます。

3. 3

   キャベツの芯を削ぐ。芯はみじん切りにして具の中に入れる用に。

4. 4

   玉ねぎをみじん切りに。パン粉は牛乳に浸しておきます。

5. 5

   合挽き肉、玉ねぎのみじん切り、キャベツのみじん切り、コンソメ大さじ1、パン粉、塩コショウを混ぜ合わせて12等分にしておく。

6. 6

   芯の端にタネを置き、巻いていきます。

7. 7

   全部巻き終わったらフライパンに並べます。そこに水1000ccとコンソメ1粒を入れ、弱火で30分煮込んで完成☆