ミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックスに卵、牛乳、水、油を入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにバターを入れ生地を薄く焼いていく(両面)

3. 3

   何枚か生地を焼く。

4. 4

   (さつま芋クリーム)
   さつま芋を輪切りにし10分以上水につけアク抜きをする。

5. 5

   電子レンジで柔らかくなるまで温める。

6. 6

   さつま芋と生クリームと砂糖をフードプロセッサーで混ぜ合わせ、冷やしておく。

7. 7

   生地やさつま芋クリームが冷えてから交互に挟んで完成。