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人参の南蛮風炒め レシピ・作り方

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mN
人参の甘みを感じるやさしい味です。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

人参
1本
砂糖、酢
各大さじ2
醤油
大さじ1
片栗粉、油、いりごま
適量
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作り方

  1. 1
    人参を乱切りにする。片栗粉を全体にまぶしてから
    フライパンに多めの油でカリッとするくらいまで揚げて一旦取り出す。
  2. 2
    同じフライパンに砂糖、酢、醤油を入れて加熱した後、人参をもどして絡めながら味付けする。最後にいりごまを混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余り食材の人参を使って、お弁当のおかずになるかなと思ったので

公開日：2019/10/23
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関連情報

カテゴリ
人参 お弁当にんじん酢しょうゆ片栗粉

このレシピを作ったユーザ

mN 色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。 アレンジ力を高めたいです〜 楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に させてもらっていて、とても勉強になります。 つくれぽ大歓迎♪ どうぞよろしくお願いします。2019.10

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/16 21:24
夫の趣味の畑から届いた人参で作りました♥甘味を満喫できて、とっても美味しかったです♥お弁当用に残してた分まで食べちゃいました(笑)
やなママ☆
作って頂けてとっても嬉しいです〜♪ レポありがとうございます＼(^o^)／

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