カレーパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくを粗みじん切りにし、玉ねぎは千切りにし、唐辛子は半分に折りサラダ油で炒めます。
   キャベツは太い千切りにし加えます。
   キャベツがしんなりするまで蓋をし加熱します。

2. 2

   ショートパスタは表示通りに茹で、ザルにあげます。
   茹で汁は使いますので50cc取っておいて下さい。

3. 3

   1に2のショートパスタと茹で汁を入れ、塩コショウ、カレー粉を入れ水分がなくなるまで炒めます。
   最後に味見をしてみて塩を加減して下さい。
   お皿に盛り付けたら完成です。