しらたきの明太子炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ネギは小口切り。
   
   明太子は薄皮を取り除いた状態で30グラム。
   
   しらたきは水で軽く洗い、熱湯で茹でる。水気を切り、食べやすい長さに切る。

2. 2

   ゴマ油少々をひき、しらたきを軽く炒める。

3. 3

   明太子を加え、しらたきと炒め合わせる。
   
   明太子がほぐれたら、醤油少々で調味しネギを散らして出来上がり♪
   
   写真は醤油小さじ2ですが、明太子によって味が違うので調節して下さい。