材料(4人分)
- マカロニ
- 40グラム
- サラダ菜
- 3枚
- 卵
- 3個
- 牛乳
- 大さじ3
- 旨えびキムチの汁
- 大さじ3弱
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- サラダ菜は一口大にちぎる。
マカロニは塩少々を入れた熱湯で茹で、ザルにあげたらサラダ油少々をまぶす。
-
- 2
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- 卵3個・牛乳大さじ2を混ぜる。
フライパンにサラダ油少々を熱し、卵を流しいれる。淵が固まってきたら箸でかき混ぜて炒り卵を作り、皿に取り出して荒熱をとる。
-
- 3
-
- キムチの汁大さじ3弱・マヨネーズ大さじ2を混ぜる。
汁しかなかったので汁しか使ってませんが、白菜もあればいれて下さい。
-
- 4
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- 手順3・サラダ菜・マカロニ・卵を混ぜたら出来上がり♪
キムチによっては味が変わると思うので、マヨや塩こしょうで調整してください。
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