今年は生り年！　食べきれなかったらドライトマト☆ レシピ・作り方

作り方

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   今回は　赤、黄　オレンジ３色のミニトマトを３０個程を使いました。

2. 2

   すべて　半分に切ります。赤は中玉のフルティカなので大きすぎるものは1/4にカットしました。

3. 3

   １日目　日中はお陽さまに干します。
   取り込んだら　
   オーブン１００度８０分で乾燥させます。

4. 4

   ２日目　日中はお陽さまに干します。
   取り込んだら
   オーブン１００度６０分で荒熱が取れたら完成です。

5. 5

   私はジップロックにシリカゲル（乾燥剤）と一緒に入れて冷蔵保存していますが、オイル漬けでもいいと思います！

6. 6

   戻してスープに使ったり、
   きざんでパスタに使ったり用途は様々です！