サラダスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンはあらかじめ半分に切って冷凍しておく（これをすりおろして使う）。

2. 2

   きゅうり、なす、パプリカをサイコロ状に切り、塩をふって冷蔵庫で冷しておく。

3. 3

   麺を塩茹でし、冷水にとって冷し、水気を切る。

4. 4

   ボウルに1と3とマヨネーズ、ヨーグルト、コショウ、レモンのすりおろし少々、隠し味にしょう油数滴たらして混ぜる。