*キュウリに良く合う☆ヨーグルトドレッシング* レシピ・作り方
材料(2人分)
- キュウリ
- 1本
- A. ヨーグルト
- 大匙 1.5
- A. マヨネーズ
- 大匙 1
- A. EXオリーブオイル
- 小匙 1
- A. レモン汁
- 6 滴
- A. 塩
- 一つまみ
- A. 胡椒
- 適量
- パプリカ粉
- 適量
作り方
-
- 1
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- 清潔なボウルにA.を入れてよく混ぜ合わせます。
-
- 2
-
- 混ざったら味を見て(薄ければ塩胡椒を足します)パプリカ粉を加え混ぜます。
-
- 3
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- よく混ぜ合わせます。
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- 4
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- キュウリを切ります。
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- 5
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- お皿にキュウリやトマトを盛り付け、仕上げに自家製ドレッシングをかけて出来上がり☆
おいしくなるコツ
出来上がりのドレッシングの量はキュウリ2本分程です。
きっかけ
ヨーグルトで即席ドレッシングを作りました。