材料(4人分)
- 卵
- 3個
- 小麦粉
- 180g
- 砂糖
- 120g
- バター
- 180g
- ココアパウダー
- 20g
作り方
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- 1
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- 卵3個をボウルで溶き、砂糖を加え泡だて器で混ぜ合わせる
-
- 2
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- 小麦粉をこし器でふるい落としながら加えて、泡だて器で混ぜ合わせる
ココアパウダーも加えて混ぜ合わせる
ヘラで滑らかに混ぜ合わさったか確認する
-
- 3
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- バターを湯煎し、ボウルに入れてヘラで混ぜ合わせていく
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- 4
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- アルミホイルのカップに流し入れる
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- 5
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- オーブン210℃で15分加熱する
-
- 6
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- ふっくら焼き上がったら完成
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