あなたにも作れる！発酵&手間なし簡単パリパリピザ* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに強力粉、塩、水をいれるて混ぜる。
   (なるべく手を汚したくないので、私は菜箸で混ぜます)

2. 2

   ある程度混ざったらオリーブオイルを入れる。
   (写真のようにぼそぼその固まりが大量に出来てる状態で入れてOKです)

3. 3

   手でこねながら１つのまとまりにする。
   この時に表面がざらざらぼこぼこでも全然問題ないです。
   まとまったら、40分放置！(40分生地を寝かせてあげます。)

4. 4

   放置しておいた生地を二等分にする。

5. 5

   私は薄くてパリパリのクリスピータイプが好きなので厚さ約2ミリの直径25cmの生地を２つ作りました。

6. 6

   好きなソースを塗る。
   こちらは手作りトマトソースです。
   (※トマトソースのレシピも載せましたので、よろしければご覧下さい。)

7. 7

   こちらは手作りのトマトソースとホワイトソースのハーフ&ハーフにしました。
   (※ホワイトソースのレシピも載せましたので、よろしければご覧下さい。)

8. 8

   好きな具をのせる。
   トマトソースに、マッシュルーム、ベーコン、チーズをのせました。

9. 9

   トマトソース&ホワイトソースにはヤングコーン、薬味ネギ、エビ、チーズをのせました。

10. 10

    余熱で温めたオーブンで230度、8～13分焼く。
    私は生地を薄めにしたので、８分でオーブンからとりだしました。

11. 11

    出来立てでも冷めても美味しかったです(*^^*)