チョコバナナマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵、砂糖を入れて白っぽくなるまでホイッパーで混ぜる。サラダオイル、サラダオイル、ヨーグルト、重曹、つぶしたバナナを加えてよく混ぜた後、薄力粉を加えてさっくり混ぜる。

2. 2

   ミルクチョコをさいの目にカットしておく。一部は飾りにのこし、残りをざっくり1の生地に混ぜる。

3. 3

   マフィン型にオーブンペーパーをしき込んでおく。
   生地を当分して詰める。
   表面にチョコを刺す。

4. 4

   オーブンのケーキモードで焼きあげる。
   荒熱がとれたらペーパーごと型からはずす。
   
   ベーキングパウダーではなく重曹を使うので生地の色が茶色っぽいしあがりになります。