目玉焼きとしいたけとウインナーの オープンサンド♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を熱したフライパンに薄く切ったしいたけ、斜めに切ったウインナーを入れ炒め、塩、胡椒を振ります。

2. 2

   油を熱したフライパンにたまごを割り入れ ⑴のしいたけとウインナーをのせ 塩、胡椒をし 水(大さじ1弱、分量外)を入れ蓋をし焼きます。

3. 3

   食パンの上に⑵を乗せ 乾燥パセリを散らします。