チキンカツ&タルタルソースサンド♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉
   縦横にカットしたものを使います。
   
   ①小麦粉と冷たい水を合わせます。
   
   両面に塩胡椒を振り①をつけ、パン粉をつけて揚げます。

2. 2

   たまご
   ゆで卵にします。
   
   ボウルなどに殻をむいたゆで卵を入れ、刻みピクルス、塩胡椒、砂糖、マヨネーズを加えフォークの背でつぶしながら混ぜ合わせます。

3. 3

   食パンを半分に切り重ねてトースターで2分焼きます。

4. 4

   焼きあがったら『2』をのせます。
   
   ※半分使いました。

5. 5

   次に『1』をのせ ソースをかけて パンで挟みます。