ココア風味のフィナンシェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを鍋に入れ、弱火にかけて溶かしバターを作り、冷ましておく。

2. 2

   卵白に砂糖とアーモンドプードルを入れてよく混ぜ、溶けたらココアパウダーと小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3. 3

   ２に１を入れ、肩に流し入れ、180℃のオーブンで20分焼く。