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キャベツ×りんごのコールスロー レシピ・作り方
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約10分
100円以下
はぁーとまむ
子どもも食べやすいりんごで少し甘めのコールスローサラダ
材料(4人分)
キャベツ
1/4玉
りんご
1/2個
ヨーグルト
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
塩胡椒
少々
塩
小さじ1/2
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作り方
1
キャベツを粗みじん切りにし、少ししんなりするくらいまで塩で揉みます
2
りんごも粗みじん切りにして、キャベツと合わせます
※皮つきの場合はよく洗って下さい
3
ヨーグルト、マヨネーズを加えて混ぜ合わせて塩胡椒を少々して完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツを一度塩もみすること
きっかけ
昔、給食で出ていた懐かしのメニューの再現です
公開日:2014/01/28
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