材料（2人分）
- たらこ
- 小1腹
- 料理酒
- 小さじ1/2
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 食パン
- 2枚
- 刻みのり
- 少々
- マーガリン
- 一塗り
作り方
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- 1
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- たらこは、薄皮を取ってほぐします。
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- 2
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- 1に酒をふりかけます。
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- 3
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- 2にマヨネーズを入れて混ぜます。
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- 4
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- 食パンにマーガリンを塗ります。
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- 5
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- 4に3を広げて塗り、トースターで3分くらい焼きます。
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- 6
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- 5に刻みのりを振りかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
たらこの塩分によって、マヨネーズの味付けを調節して下さい。
この時のたらこは薄味だったので、マヨネーズは多めになってます。
お酒は生臭さを取るために、まぶします。
きっかけ
たらこが沢山あったので作りました。
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