完熟バナナに困ったらコレ！半生風バナナクッキー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- オーブンを２００度に余熱しておく。
バナナをボールにいれ、フォークで潰し、レモン汁、豆腐、ホットケーキミックスをいれて混ぜる。
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- 2
- 天板にクッキングシートを敷き、スプーンで１さじずつ、間隔をあけて落とす。
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- 3
- オーブン２００度２０分程度焼く。
おいしくなるコツ
分量や焼き時間はあまり細かく気にしないで 大雑把に作りましょう。
少し足りない、少し多い、大丈夫です。バナナが多すぎると膨らみにくいですが。
きっかけ
完熟バナナが苦手な私。なんとか消費しようと。。。