さつまいもの米粉テリーヌ抹茶がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮をむき1-2cm程度の輪切りにしたら、水を張ったボウルに15分ほどさらす。この間2回ほど水をかえる。

2. 2

   ボウルの水を捨て、濡らしたキッチンタオルを上からかぶせて電子レンジ600w6分加熱する。

3. 3

   ◎をミキサーで混ぜる。

4. 4

   さつまいもと米粉を追加し混ぜる。

5. 5

   牛乳を4回ほど分けて入れ、その都度混ぜる。

6. 6

   なめらかになったら、⚫を入れる。

7. 7

   パウンドケーキ型にクッキングシートをセットし、生地を流し入れる。

8. 8

   170度に予熱したオーブンで45分焼いたら完成。

9. 9

   粗熱がとれたらお好みで抹茶をふるいにかけて食べてね。