【圧力鍋】コンソメ味のロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは1枚ずつはがし、お皿に入れレンジで3分程加熱し柔らかくする。

2. 2

   豚挽肉に塩を入れてよく捏ねる。

3. 3

   キャベツの芯の太い部分は削いでみじん切りにする。
   玉葱はみじん切りにする。

4. 4

   豚肉のボールに、玉葱とキャベツの芯、★を加えて混ぜる。

5. 5

   キャベツを広げて4を乗せ巻いていく。

6. 6

   圧力鍋に⭐︎を入れて、ロールキャベツを並べる。

7. 7

   強火にかけてピンが上がったら弱火にして、10分加熱。
   ピンが下がったら完成。