野菜は炒めてから混ぜる☆サラダスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示の時間通りに茹でます。
   手でスパゲティを半分の長さに折って鍋に入れると食べるときに長すぎず良いです！

2. 2

   きゅうりを千切りにし、スパゲティの茹で上がり直前に入れる。麺と一緒に冷水でさましてからザルに上げて水分を切っておく。

3. 3

   人参、玉ねぎを千切りする。ハムも細く切っておく。

4. 4

   フライパンに油を入れ人参、玉ねぎを塩ひとつまみ入れ炒め、火を止めそのまま冷ましておく。

5. 5

   4のあら熱が取れたら、2のスパゲティときゅうり、ハムと混ぜ合わせ酢、マヨネーズ、砂糖、塩こしょうで味を整える。

6. 6

   器に盛ってお好みでブラックベッパーをかけて完成です。