絞り出し!さつまいものなめらかスイートポテト レシピ・作り方

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hikari82
なめらかでゆるめのスイートポテトは、口でふわっととろけ☺️バター香る絶品スイーツ

材料(8人分)

さつまいも(こしたもの)
400g
有塩バター
50g
牛乳
さわg
上白糖
50g
生クリーム
40g
卵黄
1個
黒ごま
少々

作り方

  1. 1
    お碗に有塩バター、上白糖、牛乳、生クリームを入れ電子レンジ(600w)30秒〜1分加熱しバターを溶かします

    ボウルにこしたさつまいもを入れます
  2. 2
    さつまいもボウルに、お碗の溶かした材料を全て入れゴムベラで混ぜます
  3. 3
    絞り袋に入れます
  4. 4
    1個30gで円を描くように絞り出します
  5. 5
    卵黄を溶かし、ハケで塗ります。お好みで黒ごまをのせてみてください。
  6. 6
    オーブン180℃で約8分〜10分焼き色がつくまで焼きます。

おいしくなるコツ

さつま芋はしっかりこす、もしくはフードプロセッサーで滑らかにしてください❤️

きっかけ

さつまいもをたくさん頂いたので、少しリッチなスイートポテトが食べたいなと思いなめらか意識しました☺️

公開日:2020/10/21

関連情報

カテゴリ
スイートポテト電子レンジで作る焼き芋・さつまいもさつまいも
料理名
なめらかリッチスイートポテト

このレシピを作ったユーザ

hikari82 保育園栄養士Hikariです 子供も大人も美味しく食べられる そんなレシピを紹介中 給食、おやつ、離乳食を作り 家庭に帰ったら夜ごはんとお弁当 休日は、料理教室でパンや お菓子の勉強中です ・節約レシピ ・給食レシピ ・スイーツ、ブレッド 美味しいレシピ紹介していきますので よろしくお願いいたします 気になることがありましたら お気軽にコメントください!

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