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からすみパスタ レシピ・作り方

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ありす2000
贅沢なパスタも、家でなら堪能できますよ。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

パスタ
200g
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
2カケ
唐辛子
1本
からすみ
適量
大さじ1
きざみブロッコリー
少し
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作り方

  1. 1
    お湯に塩を加え、パスタを茹で始める。ブロッコリーは細かくカットして、サッと湯がいておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、ニンニクみじん切り、唐辛子を加弱火でじっくり香りを出す。
  3. 3
    茹で上がったパスタと茹で汁大さじ2程度加え馴染ませて、からすみとブロッコリーを加えレバ出来上がり。

おいしくなるコツ

からすみを摩り下ろしパスタに加え、出来上がりのトッピングにも乗せてください。たくさん加えると美味しいです。シンプルに味付けはからすみだけです。

きっかけ

お店で食べたからすみスパが美味しくて、友人宅にあったからすみを使って作る事になりましたが、絶品でした。

公開日:2018/06/15

関連情報

カテゴリ
その他のパスタ和風パスタ夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)メイン料理

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ありす2000 楽天でブログをしているありすです。沢山のレシピをUPしていきますので、覗いてくださいねぇ~。

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