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ローストチキン レシピ・作り方

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ete6294
一年に一度！チビちゃん大好きな味付！

材料（5人分）

鳥
5本
塩こしょう
適当
砂糖
130g
醤油
130g
みりん
130g
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作り方

  1. 1
    鶏肉に塩こしょう適量振り付ける
  2. 2
    砂糖、しょうゆ、みりんを合わせて鶏肉に30分つける
    （写真は足つきのではないです。）
  3. 3
    オーブンのトレーにアルミ箔をしいてたれが流れないように土手をつくり鶏肉とたれをかける。
  4. 4
    210度に予熱したオーブンで35分焼く

    途中、何度かハケでたれを塗ってあげる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

落ちてるたれをハケで塗ってあげることでいい照りがでます

きっかけ

クリスマスは毎年これ！オーブンで焼くとやっぱり美味しい！デパートの味を出したくて！

公開日：2014/12/24
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関連情報

カテゴリ
クリスマスチキン
料理名
ローストチキン

このレシピを作ったユーザ

ete6294 ４児の母です。毎日忙しくしてますが、大好きな料理を日々勉強中。。。料理は失敗を繰り返して上手になる。それを信じて何ども失敗しながら完璧なものができればと頑張ってます。

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