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バームクーヘンdeチョコボール レシピ・作り方

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01yy
ドライフルーツやラム酒はお好みで入れなくてもOKですが、入れた方が香りも良く美味しいと思います。

材料(10人分)

バームクーヘン
200g
牛乳
100cc
ドライフルーツ(お好みで、入れなくてもOK)
40〜50g
ラム酒(お好みで、入れなくてもOK)
大1/2〜大1
板チョコ
1〜2枚
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作り方

  1. 1
    バームクーヘンを小さくちぎりながらボウルに入れる。
  2. 2
    ドライフルーツを入れる場合は、ドライフルーツをラム酒に浸しておく。(お子様に作る場合はラム酒を入れなくてもOK)
  3. 3
    1のバームクーヘンが入ったボウルに分量の牛乳を全部入れて、2のドライフルーツもラム酒ごと入れて手でよく混ぜ、好みの大きさに丸める。
  4. 4
    板チョコレートを湯煎にかけ溶かし丸めたバームクーヘンをひとつずつくぐらせてチョコを付け、クッキングシートの上に並べていきチョコレートが固まるまで冷蔵庫で冷やして出来上がり。

きっかけ

バームクーヘンの代わりに、カステラで作ってもいいかも。

公開日:2013/03/15

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
Chocoball

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