濃い抹茶のシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   △印を器に入れてレンジで30秒温める

2. 2

   ○印をホイッパーで混ぜる。
   白っぽくなるまで。

3. 3

   2に1を加えてまぜあわせておく。

4. 4

   卵白に☆印の砂糖を加えてしっかりとしたメレンゲを作る。

5. 5

   3に1/2量の4を加えざっくりと混ぜ、＊印(ふるっておく)の1/2量を加えて混ぜる。

6. 6

   ざっくり混ざったら残りのメレンゲを加えて混ぜて、最後に残りの＊印を混ぜて混ざれば完成

7. 7

   型に流し入れて170度で25分焼いて出来上がり。
   冷ましてから型から抜く