材料(天板1枚人分)
- 溶かしバター
- 40g
- ホットケーキミックス
- 150g
- はちみつ
- 60g
- くるみ、チョコレート
- 各40g
作り方
-
- 1
- くるみ、チョコレートは、あらめに包丁で刻んでおく
-
- 2
- 1以外の材料すべてをポリ袋にいれ袋のうえからこねて、ひとまとまりの生地にしたら、1もくわえ、生地に混ぜる
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- 3
- 2を直径4cmくらいの棒状に成型し冷蔵庫で1時間~休ませたら
5mm幅くらいの輪切りにして
耐熱シートを敷いたオーブンの天板に並べる
-
- 4
- 3を170度予熱のオーブンで14分焼いて完成
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ざっくり食感のクッキーです