卵増量とヨーグルトいりでふんわり大豆粉パンケーキレシピ・作り方

Name: 卵増量とヨーグルトいりでふんわり大豆粉パンケーキ
Total time: 10 min
Yield: 3枚
Ingredients: 溶き卵 １と1/2個分; ヨーグルト 大さじ1強; 大豆粉でおいしいパンケーキミックス 大匙２; ※ ホットケーキミックス 大匙２; A ココナッツオイル 小さじ１

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約10分
100円以下

hideok888

噂にきいていたヨーグルトをパンケーキにいれるとふんわり。大匙１ほどのヨーグルトと、卵も増やしたからか、水だけで生地をつくったときの、通常よりふんわりしました。

材料（3枚人分）

溶き卵: １と1/2個分

ヨーグルト: 大さじ1強

大豆粉でおいしいパンケーキミックス: 大匙２

※　ホットケーキミックス: 大匙２

A　ココナッツオイル: 小さじ１

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作り方

1

A　以外の　材料をすべてよく混ぜ合わせて生地を作ります
2

A　　を熱したフライパンにいれ溶かし広げます。
3

2に１の生地を３等分に流し入れ表面に気泡が出たら裏返し両面こんがり焼きます。
4

両面こんがり焼けたら
皿にもりつけ、完成です
5

◆材料の大豆粉でおいしいパンケーキミックスは、マルコメの商品を使用しました！
楽天市場購入です★
http://goo.gl/bz1KNi
6

材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。鳥越製粉です。
http://bit.ly/1EntCJS

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大豆粉パンケーキが小麦粉不使用でお砂糖いりだったので、砂糖も小麦粉も不使用のさらに糖質カットの楽天市場で買えるミックス粉とコラボレーションさせました。

きっかけ

パン作りで余った溶き卵を入れて卵おおめのパンケーキを、つくってみました

公開日：2015/05/01

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/