おからパウダーはメーカーにより吸水度が多少差があるようなので、水分吸いすぎる粉の場合、水を小さじ1/2ずつ位足して調整します。 生地に水を入れたため、食感は小さなプチミニパンのようになりました。
子どもたちに作ったドロップクッキーが簡単で良かったので自分用にもっと楽にドロップできるゆる生地にしてみたところ…
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