材料(2人人分)
- 平春雨
- 2固まり
- 新玉ねぎ
- 1コ
- レモン
- 1/4
- パクチ~
- たっぷり
- トマト
- 1コ
- 砕いたピーナッツ
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ2
- ☆ナンプラー
- 大さじ2
- ☆酢
- 大さじ1
- 赤輪切り唐辛子
- 適量
作り方
-
- 1
- 春雨は表示通り戻し、新玉ねぎは繊維にそって薄切り、レモンは薄くいちょう切り、パクチ~、トマトはざく切りに☆は合わせておく。
-
- 2
- ボウルに水気をしっかり切った春雨をいれ☆をいれてもみもみする。ほかの野菜も全て入れ、混ぜて冷蔵庫でひやして完成です!
おいしくなるコツ
良くもむ!
きっかけ
庭のパクチ~が出来たので
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