平春雨のタイ風サッパリサラダ レシピ・作り方

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黒んぼみい
新玉ねぎを1コ使ってサッパリヘルシーサラダです。パクチ~苦手な方は三ツ葉や番ねぎでも!

材料(2人人分)

平春雨
2固まり
新玉ねぎ
1コ
レモン
1/4
パクチ~
たっぷり
トマト
1コ
砕いたピーナッツ
大さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆ナンプラー
大さじ2
☆酢
大さじ1
赤輪切り唐辛子
適量

作り方

  1. 1
    春雨は表示通り戻し、新玉ねぎは繊維にそって薄切り、レモンは薄くいちょう切り、パクチ~、トマトはざく切りに☆は合わせておく。
  2. 2
    ボウルに水気をしっかり切った春雨をいれ☆をいれてもみもみする。ほかの野菜も全て入れ、混ぜて冷蔵庫でひやして完成です!

おいしくなるコツ

良くもむ!

きっかけ

庭のパクチ~が出来たので

公開日:2013/05/20

関連情報

カテゴリ
ナンプラーを使ったサラダ春雨新玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

黒んぼみい はじめまして!日々食べることと料理に興味しんしん!!黒んぼみぃです。 子供の離乳食作りをしながら私の料理の価値観も少しずつ変わってきましたが、 「身体に良い・簡単・美味しい・おてごろ」 をテーマに日々成長していきたいところ・・・みなさまお気軽にコメントください~!! タベラッテでも奮闘中(^^)/ http://recipe.tabelatte.jp/recipe/13909.html

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