材料（4人分）
- 卵(卵黄でも可)
- １個
- サラダ油
- １８０CC～
- 砂糖
- 大さじ１／２
- 酢
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ1
- コショウ
- 少々
- あればマスタード
- 好みの量
作り方
-
- 1
- 卵は常温にしておく。
-
- 2
- 全ての材料をボウル、または保存容器にいれてバーミックスにかける。
とろみがついたら完成！
おいしくなるコツ
油の量は様子をみながら増やしてください。
きっかけ
こまめに作って、市販より美味しい！
息子に美味しくて安全なマヨネーズを食べさせたくて
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手作り最高！
難しいマヨネーズ作りが、バーミックスで簡単、失敗なし。