材料（５人分）
- イチゴ
- １P
- 生クリーム
- 200ml
- フロストシュガー
- 大さじ２強
- 洋酒
- 大さじ1/2程度
作り方
-
- 1
- イチゴは洗って水気をふき、ヘタを切って器に盛る
-
- 2
- 生クリームは氷水にあてながら空気が入るように泡立て、途中でフロストシュガーを加えて８分立てにする
仕上げに洋酒を加える
-
- 3
- イチゴにホイップクリームをかける
おいしくなるコツ
洋酒はグランマニエやブランデー、ラム酒、キルシュ、オレンジキュラソーなど
量はお好みで
きっかけ
おいしいイチゴをもらったので
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