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子供も大人も大好き★ミートソースグラタン レシピ・作り方

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ぴろり.19
簡単ミートソースとホワイトソース
チーズが美味しい(σ≧▽≦)σ

材料(1人分)

マカロニ
100グラム
牛乳
200cc
小麦粉
大さじ1
コンソメ
小さじ1
合挽肉
100グラム
玉ねぎ
半分
ケチャップ
大さじ2
100cc
コンソメ
小さじ1
とろけるチーズ
50グラム
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作り方

  1. 1
    マカロニを茹でます。

    商品によって茹で時間が異なるので
    パッケージを参考にしてくださいね!
  2. 2
    ホワイトソース作り★

    お鍋に小麦粉を入れ
    ダマにならないように
    よく混ぜながら少しずつ牛乳を加えていきます。

    火を付け
    コンソメを投入。
    とろみがついたらOKです!
  3. 3
    ホワイトソースにマカロニを入れて
    混ぜ混ぜ~
  4. 4
    耐熱皿に移します。
  5. 5
    ミートソース作り★

    玉ねぎは
    みじん切りに。
  6. 6
    フライパンで挽き肉を炒めて
    火が通ってきたら
    玉ねぎを入れます。
  7. 7
    ケチャップ、水、コンソメを入れて
    水分が少なくなるまで
    弱火~中火で煮込みます。
  8. 8
    先程、耐熱皿に入れた
    マカロニ&ホワイトソースの上に
    ミートソースを乗せ
    その上にチーズを。

    オーブン、または
    トースターで焼きます。
  9. 9
    チーズが溶けて
    焼き目が付いたら
    出来上がり\(^o^)/

    今回はミニトマトが沢山あったので、乗せてから焼きました!
    仕上げに粉パセリを。

おいしくなるコツ

チーズの量はお好みで。 コンソメではなく ウェイパァーでも大丈夫です♪

きっかけ

自宅での飲み会でも定番です! (*´∀`)♪

公開日:2021/03/31

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネ合い挽き肉ミートグラタンマカロニグラタン
料理名
子供も大人も大好き★ミートソースグラタン

このレシピを作ったユーザ

ぴろり.19 御観覧して下さり 有難う御座います♪ 料理が好きで おつまみ系が多いですが(笑) お弁当おかずや夕飯おかず、 スイーツなど色々作っています★ 安い!簡単!美味しい!を なるべく目指しています。

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