材料（2人分）
- 人参
- 1本
- 玉子
- 1個
- ごま油
- 小さじ2
- だしの素
- ひとつまみ
- 醤油
- 小さじ1弱
- 酒
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 七味
- ひとつまみ
- 炒りごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- 人参を千切りにします
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- 2
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- フライパンにごま油を入れ人参を炒めます
-
- 3
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- 人参がしんなりしたらだしの素・醤油・酒・みりん・砂糖・七味を入れ1分弱炒めます
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- 4
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- 手順3に溶いた玉子を入れ炒めます
-
- 5
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- 玉子に火が通ったら炒りごまを混ぜて火を止めます
-
- 6
-
- 器に入れお好みでアオサなどをふって出来上がりです
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人参たっぷり美味しいです