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塩＆レモンで減塩☆陳皮と花かつおのおにぎりレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

陳皮入りのおにぎりです

みんながつくった数 3件

材料（1人分）

ご飯: お茶碗1膳分

塩: 2本の指で軽くひとつまみ

レモン果汁: 小さじ1弱

陳皮: 1.5g

花かつお: 2本の指でひとつまみ

(おにぎりの型に塗る用)レモン果汁: 適量

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作り方

1

ご飯と混ぜ合わせやすいように、陳皮を小さく刻んでおきます
2

温かいご飯に、塩・レモン果汁・１の陳皮を加えます
3

２に、花かつおを加えて、よく混ぜ合わせます
4

おにぎりの型にレモン果汁を塗り、3を入れます
※おにぎりの型を少し濡らしておくと、型から外しやすいです
5

おにぎりの型をギュット押さえます
6

型から外したら、できあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

陳皮を作る時間は、調理時間に含んでませんレモン汁の酸味と花かつおの旨みで、お塩はごく少量で美味しいですが、ご飯の量やお好みで調整して下さい

きっかけ

陳皮を作ったので、ご飯と混ぜておにぎりを作ってみましたレモン果汁は、陳皮(みかんの皮)と合いそうだし、減塩になって良いかな～･･･と思い入れました

公開日：2019/12/08

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関連情報

カテゴリ: その他のおにぎりみかんかつお節（鰹節）おにぎりのお弁当（子供用）おにぎりのお弁当（大人用）

関連キーワード: おにぎり鰹節みかんレモン

料理名: 塩＆レモンで減塩☆陳皮と花かつおのおにぎり

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2020/05/19 16:18

減塩目指してるので助かります♡とっても美味しくて身体にも良いですね〜♡レシピ有難うございました(^^)

やなママ☆

『つくったよレポート』ありがとうございます♪ 作って頂けて、とても嬉しいです☆

2020/02/03 23:11

みかんの皮を乾燥させたものがあったので作ってみました♪ みかんの風味で爽やかですね(*^-^*) 美味しく頂きました♪

はじゃじゃ

『つくったよレポート』ありがとうございます♪ 美味しいと仰って頂けて、とても嬉しいです☆

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