卵1/2個♪おからマドレーヌ風薄型ケーキレシピ・作り方

Name: 卵1/2個♪おからマドレーヌ風薄型ケーキ
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 溶き卵 1/2個分; 砂糖 大匙1.5～; ひまわりオイル（オリーブオイル等でも） 大匙1; 生おから 大匙4; 薄力粉 大匙2; 重曹 少々

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約1時間
100円以下

仄香♪

甘さ控えめ。
おからでしっとりヘルシーです＾＾

材料（2人分）

溶き卵: 1/2個分

砂糖: 大匙1.5～

ひまわりオイル（オリーブオイル等でも）: 大匙1

生おから: 大匙4

薄力粉: 大匙2

重曹: 少々

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作り方

1

卵に砂糖を加え、泡だて器ですり混ぜます。
2

オイルを少しずつ加えて良く混ぜ合わせます。
3

ほぐしたおからを加え、薄力粉と重曹を合わせて振るい入れ、ヘラで混ぜ合わせてひとまとめにします。
4

ラップをして冷蔵庫で30分程寝かせます。
5

天板の上に生地を流し入れ、トースターで焼いて出来上がり♪
（740Wで8分程度・寒い時期は10分位）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○重曹→親指と人差し指でつまんでパラッとまぶす位の量で◎。 ○生地→あまり混ぜすぎず、粉っぽさがなくなる位で◎。 ○マドレーヌ型やアルミカップに入れても◎ ※焼き時間は様子をみながら調整してください。

きっかけ

型がないのでそのまま焼きました＾＾砂糖大匙1.5は甘さ控えめです。お好みで砂糖やレーズン等で甘味をプラスしてください。

公開日：2018/03/09

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このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/