○ドレッシングは太白胡麻油を使ってサラッとした口当たりに^^ 砂糖をお好みで加えても◎。まろやかさもアップ。 梅肉、わさび、すりおろし生姜など加えても◎ ○プチトマトはドレッシングと馴染みやすいように4等分に切りました。
醤油味の豆乳ドレッシングを作りたかったので。 作りやすく無駄を出さないように少量で。 ドレッシングにオリーブオイルを使うときは、子供も食べやすいように黒砂糖や蜂蜜を加えて苦味を抑えてます^^
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ほうれん草を和えて頂きます♪