マクロビ仕様＊バナナココナッツマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは170度に温めておく。バナナをトッピング用に6枚分輪切りにしておく。

2. 2

   ボウルに薄力粉・全粒粉・重曹を計り、合わせてふるう。

3. 3

   別のボウルに残りの材料を計りながら加え、ハンドミキサーかミキサーにかける。

4. 4

   ②に③を合わせ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。

5. 5

   マフィン型に等分した生地を流し、上にバナナの輪切りをのせる。

6. 6

   オーブンで25分焼き、出来上がったら型から外して冷ます。