作り方
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- 1
- パスタをゆで始める。
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- 2
- 豚肉を食べやすい大きさに切り、茹でる。色が変わったらお湯を捨て冷ましておく。
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- 3
- トマトをざく切りしボールに入れる。そこにバルサミコ酢、オリーブオイルを入れなじませる。そこに2の豚肉をいれなじませる。
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- 4
- 1のパスタが茹であがったら、3と混ぜお皿に盛る。
最後にちぎったバジルを飾り完成。
おいしくなるコツ
豚肉は焼いてもよいですが、茹でたほうがさっぱりいただけます。
きっかけ
さっぱりしたパスタが食べたくて
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