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茄子浅漬けひんやり!ツナの冷製スパゲティ♪ レシピ・作り方
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(*^^)vヨロシク
茄子の浅漬がひんやりじんわ~り(#^.^#)冷たくて美味しいです♪
材料(1人分)
スパゲティ
100g
茄子浅漬け
50g
ツナ缶
60g
大葉
2枚
レモン汁
大1
醤油
小1
塩コショウ
少々
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作り方
1
スパゲティを茹でて氷水で洗い、冷たくしておきます。
2
茄子浅漬けを薄切りにし、ツナ・レモン汁・醤油・塩コショウで味付けしてスパゲティを和えます。※ツナのお汁も加えます。
3
手順2のスパゲティを器に盛り千切りの大葉を盛ったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイル大さじ1加えるとまろやかで風味もアップします。
きっかけ
茄子漬がご飯に合うんだから、スパゲティでも合うと思って!
公開日:2011/08/18
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冷製パスタ
料理名
茄子漬とツナのスパゲティ
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(*^^)vヨロシク
面倒くさがりだけど食べるの大好き(#^.^#)
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