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シリコンスチーマーで簡単♪鶏と野菜の煮物 レシピ・作り方

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mi-chan2004
好きな野菜を何でも入れて、味付けは焼肉のたれで、簡単に。レンジ加熱なので、暑い夏にも涼しくお料理できます♪

材料(3~4人分)

鶏モモ肉
100~150g
カボチャ
1/8個位
タマネギ
1個
ニンジン
1/2本
ニンニク
1カケ
エシャロット
20粒
塩・コショウ
少々
焼肉のたれ
大匙3~4
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作り方

  1. 1
    鶏肉は1~2cm幅位の食べやすい大きさに切る。塩・コショウをして、分量の焼肉のたれを大匙1杯位と、みじん切りにしたニンニクをかけて、もみ込み10分位おく。(下味つけ)
  2. 2
    タマネギはくし切り、ニンジンは千切り、カボチャも1cm幅位に切る。
  3. 3
    スチームケースに野菜と下味を付けた鶏肉を入れ、残りの焼肉のたれを回しかけ、800wで3分加熱。
  4. 4
    取り出して、一度混ぜる。さらに800wで3~5分加熱。出してみて、鶏に火が通っていたら完成。
    野菜・鶏の量によって加熱時間が変るので、様子を見ながら加熱して下さい。

きっかけ

スチームケースを使って、炒め物風の煮物を作りました。

公開日:2011/07/15

関連情報

カテゴリ
その他のシリコンスチーマーで作る料理
関連キーワード
シリコンスチーマー 焼肉のたれ カボチャ
料理名
鶏と野菜の煮物

このレシピを作ったユーザ

mi-chan2004 これまでBread☆Breadというブログで、パン・お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単&ヘルシーを心がけています♪ Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/

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