シリコン鍋で簡単タマネギとアスパラのチーズ蒸し レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 小玉ネギ
- 8個
- アスパラ
- 4～5本
- スライスチーズ
- 1枚
- 塩・コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- シリコン鍋に小玉ネギとアスパラを並べる。
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- 2
- 蓋をしてレンジで800Wで3分加熱。タマネギのかたさをチェック。透き通って、箸がスッと通るくらいになっていれば、終了。かたければ、アスパラを取り出して、さらに2分追加。
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- 3
- 半分はお皿に盛って、塩・コショウ少量とスライスチーズをのせて、30秒位加熱。半分はそのまま鰹節と醤油で頂きました。
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- 4
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- シリコン鍋のままで、チーズをのせて、チーズが流れてしまった失敗例。見た目はNGですが味はGOODです（＾＾）
おいしくなるコツ
今回は、800Wで計5分位でした（600Wだと8分位でしょうか）。シリコン鍋のままで、チーズをのせてもOKですが、水分が結構出るので、お皿にとってチーズをのせて加熱しました。
きっかけ
小玉ネギをたっぷり使って、簡単蒸し♪
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