材料（4人分）
- 食パン
- 2枚
- 砂糖
- 40g
- バター（マーガリン可）
- 40g
作り方
-
- 1
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- あらかじめ１５０度に予熱しておいたオーブンで、パンを１センチくらいの厚さに切り、１５分焼く。
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- 2
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- 粗熱が取れるまで置いておき、その間に砂糖とバターを白っぽくなるまで混ぜておく。
-
- 3
- パンの表面に②を塗り、再び１５０度のオーブンでカリッとするまで１５分ほど焼く。
おいしくなるコツ
ラスクは「２度焼く」という意味があるそうです。
焼き具合を見ながら、時間は加減してください。
きっかけ
余っていた食パンをおやつに加工してみました。