コロッケサンド/やわらかサンド＆トーストサンド レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 食パンを半分に切り
サンドできるように厚さ半分の所に切りこみを入れる
1枚をトースターで焼き色がつくまで焼く
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- 2
- クレソン（その他野菜でも良い）を一口大にちぎっておく
コロッケは縦半分に切っておく
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- 3
- パンにマスタードとマヨネーズを塗って
クレソン、コロッケ挟んで完成
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- 4
- ※ 4枚切りの厚焼きパンがない場合は
食パン1枚を半分に折って使う
（折り目に切り込み入れると割やすい）
おいしくなるコツ
コロッケは揚げたてが良いが、トースターで温め直しでもOK
アルミホイルをクシャとしてから軽く広げ
コロッケ乗せて焼くと、油が凹みに入って油っぽさが減る
きっかけ
夕食のコロッケをサンドにしてみた
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ふわふわパンとカリッとトーストパンに挟んで
2種類の食感楽しめる