どっさりフルーツ!大人のフルーツティー レシピ・作り方

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こじまじこ
フルーツティーが好きなのでたまにの大人の贅沢に。
フルーツは数種類入れるとおいしくなります!

材料(4人分)

紅茶茶葉
8グラム
熱湯
300ml
キウイ
1個
甘夏(オレンジ)
半分
ブルーベリー
数粒
プラム
1個
砂糖(グラニュー糖)
40g

作り方

  1. 1
    キウイは皮をむきいちょう切り、プラムは半分にしてタネを取り皮付きで一口大、甘夏は実だけを取り出す。フルーツと砂糖を混ぜて20分ほど置いてなじませる。
  2. 2
    熱湯に茶葉を入れ、2分蒸らしたらフルーツのボウルに濾し入れる。
    冷蔵庫で冷やして完成!

おいしくなるコツ

フルーツはお好みの物を合計で300g前後くらい入れるとフルーツがゴロゴロで贅沢な感じになります。パイナップル、マンゴー、イチゴ、レモン、オレンジ、りんごなどでも◎ 紅茶は2分以上蒸らすと渋くなりがちなので計った方が良さそうです。

きっかけ

冷蔵庫でキウイがしなびていたので、何か有効に活用できないかと思い作りました。お茶だけど贅沢なデザートのような仕上がりになるのでスーパーのおつとめ品に良い果物があるとたまに作ります。

公開日:2022/08/27

関連情報

カテゴリ
その他のソフトドリンク簡単おもてなし料理デザート夏のおもてなし料理その他の果物

このレシピを作ったユーザ

こじまじこ 猿と熊と猪がよく出るど田舎で夫&5歳と3歳の娘と暮らしています。 畑でたくさん採れた野菜を無駄なくおいしく消費できたらいいなと思い作ったレシピの忘備録です。 よろしくお願いします*\(^o^)/*

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