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続一人暮らしの自家製ヨーグルトのマンゴー和え レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ピヨ採る、大抵
ヨーグルトをマンゴーで和えておいしくいただきます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ヨーグルト
200cc
マンゴー
半個
レモン汁
大さじ2
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作り方
1
マンゴーを半割りにし、種を取り、
2
皿にとって、この時点で、できるだけ小さくしておきます。
3
ヨーグルトをかけ、さらに細かく砕きます。
4
レモン汁を加え、よく攪拌して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
内地で手に入るマンゴーは苦いことが多いので、この苦味を大人の味として、ヨーグルトに深みを出しましょう。
きっかけ
自家製ヨーグルトが単調に思えてきたので。
公開日:2020/04/16
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ヨーグルトドリンク
このレシピを作ったユーザ
ピヨ採る、大抵
再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます(ここまで自業自得)。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません(ここは差し戻されないよう)。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。
つくったよレポート(
1
件)
2020/04/21 18:26
とっても美味しかったです
ボンド子
ありがとうございました! 実は、とんでもない間違いをしていることに、 今気づきました。頭の中で置き換えておいてください。
関連カテゴリ
ヨーグルト
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